Ngày 27 – 10, Phòng Kinh tế - hạ tầng huyện Tân Phú phối hợp với Trung tâm Khuyến công Đồng Nai tổ chức hội thảo giới thiệu công nghệ thiết bị sấy nông sản tiết kiệm năng lượng.
Tham
gia buổi hội thảo, có hơn 50 người là cán bộ Hội nông dân huyện và các xã, cán
bộ phụ trách thương mại dịch vụ, các câu lạc bộ, hợp tác xã và tổ hợp các trên
địa bàn huyện.
Tại
buổi hội thảo, các đại biểu đã được tìm hiểu về tầm quan trọng của máy sấy nông sản, lý thuyết về sấy hạt, các
phương pháp và nguyên lý sấy nông sản, các loại lò đốt và các loại quạt cho máy
sấy; một số chỉ tiêu chất lượng các nông
sản chính như: cà phê, tiêu, lúa, ngô hạt, tư vấn cách thức lựa chọn, tính toán
hiệu quả kinh tế khi đầu tư thiết bị sấy nông sản.
Hiện
nay công nghệ sấy có ý nghĩa đặc biêt quan trọng trong việc giữ được các phẩm
chất của nông sản. Sấy nông sản sẽ làm giảm độ ẩm đến mức an toàn để bảo quản. Công
nghệ sấy sử dụng năng lượng mặt trời là nguồn năng lượng sẵn có, siêu sạch và
miễn phí, chi phí bảo dưỡng thấp, an toàn đối với người sử dụng, nhiệt độ sấy
không quá cao, hơi ẩm được đưa ra khỏi sản phẩm từ từ, an toàn cho chất lượng
sản phẩm. Trì hoãn sấy, sấy không hoàn tất hoặc sấy không hiệu quả sẽ làm giảm
chất lượng hạt, gây tổn thất, ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả kinh tế.
Các thiết bị được trưng bày tại buổi Hội thảo
Qua
buổi hội thảo sẽ giúp cho các đại biểu hiểu được tầm quan trọng của việc sấy nông sản và công nghệ, thiết bị sấy
nông sản tiết kiệm năng lượng và áp dụng vào thực tế sẽ góp phần nâng cao chất
lượng của nông sản, giảm chi phí sản xuất và tăng thu nhập cho người nông dân
cũng như các doanh nghiệp kinh doanh, xuất khẩu các mặt hàng nông sản.
Bích
Liên