Sau nhiều năm đi làm thuê với công việc không ổn định và thu nhập bấp bênh, anh Phạm Phước Giang ở xã Phú
Sơn huyện Tân Phú đã quyết định quay về khởi nghiệp bằng mô hình nuôi ếch
thương phẩm tại chính mãnh đất của gia đình. Tuy mới đầu tư nuôi ếch được vài
tháng nay nhưng mô hình này bước đầu đã mang lại nhiều triển vọng, nhất là đối
với một thanh niên nông thôn có hoàn cảnh khó khăn như anh Giang.
Khi quyết định về quê làm nông
nghiệp, anh Giang đã thông qua các mối quan hệ bạn bè của mình để tìm hiểu và học
tập kinh nghiệm những mô hình chăn nuôi ở các tỉnh Miền tây và các tỉnh lân cận.
Qua đó, anh thấy mô hình nuôi ếch có chi phí thấp, thời gian nuôi ngắn, hiệu quả
kinh tế mang lại tương đối cao rất phù hợp với điều kiện của mình nên anh đã chọn
mô hình này để áp dụng. Do ban đầu vốn sản xuất còn eo hẹp nên anh Giang xuống
giống khoảng 10 ngàn con ếch, nuôi trong bể được lót bằng bạt nilon, với tổng
chi phí chưa tới 20 triệu đồng. Chỉ mới ba tháng nuôi nhưng anh đã bắt đầu xuất
bán đợt đầu tiên được 6 triệu đồng. Anh Giang chia sẻ “Mới bán đợt đầu mà đã
thu lại hơn 50% vốn rồi, hy vọng lứa còn lại
sẽ kiếm được lãi để tiếp tục nhân rộng”.
Cũng theo anh Giang, lúc đầu mới
thả chưa quen chăm sóc nhưng chỉ sau 1-2 tháng là có kinh nghiệm. Với hình thức
nuôi ếch bằng bạt nilon thì phải cho ếch ăn uống đầy đủ, thường xuyên thay nước
để đảm bảo vệ sinh môi trường, có như vậy ếch mới ít bị bệnh, lớn nhanh, không
bị hao hụt nhiều. “Nếu mà nuôi trong ao đất hoặc xi măng thì ếch còn lớn nhanh
hơn nhiều, cũng đỡ công thay nước. Mỗi một lần thay nước như vậy cũng mất cả tiếng
đồng hồ cho nước ra vô, nhưng dù sao đi nữa thấy đàn ếch khỏe mạnh, lớn nhanh
là mình cũng không thấy mệt ” Anh Giang phấn khởi nói.
Mô hình nuôi ếch bằng bạt của anh Phạm Phước
Giang ở xã Phú Sơn huyện Tân Phú
So với nhiều loại vật nuôi khác
thì nuôi ếch hiện nay đang có lợi nhuận cao, bởi thịt ếch là nguồn thực phẩm
giàu dinh dưỡng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, chi phí đầu tư nuôi ếch
không cao và kỹ thuật nuôi không khó. Giá ếch luôn ổn định ở mức 30-35 ngàn đồng/kg,
với mức giá này, nông dân đảm bảo có lợi nhuận. Bình quân 1kg ếch thương phẩm cần
sử dụng từ 1,2-1,4kg thức ăn với chi phí thức ăn hiện nay khoảng 14 ngàn đồng/kg.
Như vậy, với mức giá này, sau khi trừ chi phí, nông dân có thể thu lợi nhuận từ
15 – 20 ngàn đồng/kg.
Có thể nói,
mô hình nuôi ếch thương phẩm này không đòi hỏi chi phí đầu tư nhiều, đồng thời
có thể tận dụng đất trống trong vườn để làm bể nuôi. Do đó, đây sẽ là mô hình
chăn nuôi phù hợp với những người mới khởi nghiệp hoặc những hộ gia đình có
kinh tế khó khăn.
Bá Lợi – Phú Lâm